PROFESSIONAL
dolci americani
COSA IMPARERAI
Brownies, cookies, cheesecake e altri classici dal gusto deciso: lavorerai su impasti, tempi e finiture per ottenere dolci generosi e sempre graditi. Il percorso punta alla costanza del risultato e alla cura dell’aspetto finale, così da rendere le preparazioni adatte sia alla vendita sia alla tavola di casa. Uscirai con un repertorio solido, pronto per occasioni diverse.
rilascio attestato professionalizzante
Al termine del corso riceverai un attestato riconosciuto da Aura Academy che certifica le competenze acquisite. Un documento professionalizzante, utile per arricchire il tuo curriculum, valorizzare il tuo percorso formativo e aprire nuove opportunità lavorative nel settore della ristorazione.
