PROFESSIONAL
MISE EN PLACE E GALATEO
COSA IMPARERAI
L’arte dell’accoglienza, dall’apparecchiatura all’attenzione verso l’ospite. In questo laboratorio scoprirai come costruire una tavola coerente con occasione e menu, scegliere materiali e dettagli con misura, gestire tempi e servizio con naturalezza. L’obiettivo è rendere ogni incontro curato ma semplice da realizzare, con una guida pratica da seguire anche a casa. È il corso ideale per chi vuole un’estetica ordinata e una comunicazione gentile. Uscirai con linee guida chiare e replicabili.
rilascio attestato professionalizzante
Al termine del corso riceverai un attestato riconosciuto da Aura Academy che certifica le competenze acquisite. Un documento professionalizzante, utile per arricchire il tuo curriculum, valorizzare il tuo percorso formativo e aprire nuove opportunità lavorative nel settore della ristorazione.
