PROFESSIONAL
SUSHI E SASHIMI
COSA IMPARERAI
Un laboratorio per scoprire la precisione e l’eleganza della cucina giapponese. Dalla preparazione del riso alle tecniche di taglio del pesce, imparerai a realizzare sushi e sashimi equilibrati e raffinati. Un percorso che unisce rigore, estetica e gusto, ideale per chi desidera arricchire la propria professionalità con competenze sempre più richieste anche nella ristorazione italiana.
rilascio attestato professionalizzante
Al termine del corso riceverai un attestato riconosciuto da Aura Academy che certifica le competenze acquisite. Un documento professionalizzante, utile per arricchire il tuo curriculum, valorizzare il tuo percorso formativo e aprire nuove opportunità lavorative nel settore della ristorazione.
