Martina
Berardo.
Biologa Nutrizionista di AURA Academy, la scuola di cucina di Roma San Saba. La trovi nei laboratori della sede: vieni a conoscere il corpo docente all'Open Day.
Chi è
Biologa nutrizionista e vicepresidente dell’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC), Martina Berardo lavora tra consulenza e formazione, con un approccio che unisce rigore scientifico e concretezza quotidiana.
In ambulatorio e in aula unisce rigore scientifico e pratica in cucina, utilizzando il cibo come strumento per tradurre la scienza dell’alimentazione in abitudini quotidiane: dai laboratori nelle scuole ai percorsi di formazione per il mondo food. La sua esperienza nella consulenza e nella didattica le permette di rendere contenuti complessi chiari, applicabili e stimolanti, con una costante attenzione alla sostenibilità e al benessere reale delle persone.
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